Штукатурные работы проводятся для выравнивания поверхностей, а следовательно для улучшения их декоративных характеристик после завершения всех строительных работ.

Штукатурка является самым экономичным видом облицовки стен, помимо декоративной функции она является экраном, защищающим поверхности от проникновения влаги, улучшает тепло- и звукоизоляционные качества помещения, служит противопожарной защитой.

Для внутренних штукатурных работ применяются известковый, гипсовый и цементный растворы, каждый вид раствора имеет свою область применения. Так, например гипсовый раствор нельзя наносить на бетонную поверхность (цемент и гипс вступают в реакцию, при которой гипс проникает в бетонную стену, разрушая ее, а штукатурка в это время вздувается и отпадает). Для бетонных стен оптимально применение известкового раствора.

Штукатурка наносится несколькими слоями, причем каждый последующий должен наноситься после окончательного высыхания предыдущего. Важно выдержать период естественного высыхания штукатурки, поскольку применение разнообразных приемов, ускоряющих процесс высыхания, в том числе использование центрального отопления, приведет к появлению трещин и разрушению.